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Meine neubayerische Küche

Meine neubayerische Küche - Klassiker modern interpretiert

Gebundene Ausgabe
von Alfons Schuhbeck
16,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag ZS - Ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Auflage 2017
Seiten 144
Format 19,1 x 1,6 x 24,7 cm
Gewicht 649 g
Reihe 376 - ZS Verlag
ISBN-10 3898836827
ISBN-13 9783898836821
Bestell-Nr 89883682A
Produktbeschreibung  

O'zapft is!

Klappentext:

Dradiwixpfeiferl, Stoiber, Räuber Kneißl und Kini-Schmarrn: Wem diese Gerichte nichts sagen, der braucht unbedingt das neue Begleit-Kochbuch zu Alfons Schuhbecks TV-Sendung "Meine neubayerische Küche". Darin werden u.a. der Schönen Münchnerin und dem Karl Valentin mit eigenen Rezepten Denkmäler gesetzt. Unser Meisterkoch hat die bayerische Küche zwar nicht neu erfunden, aber viele Klassiker spitzfindig verfeinert und ein bisschen leichter und variantenreicher gemacht. Da werden zu Traditionsgerichten aus regionalen Produkten auch noch Geschichten rund um Bayern serviert. Dieses kulinarische Denkmal an seine Heimat kommt zudem passend zum 100. Geburtstag des Freistaats Bayern!

Autorenporträt  
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