Meat Free Monday - Einen Tag pro Woche fleischfrei essen

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Kartoniert/Broschiert
BLV Buchverlag, 2012, 240 Seiten, Format: 26,5 cm, ISBN-10: 3835410172, ISBN-13: 9783835410176, Bestell-Nr: 83541017M
Zustand des Artikels: Sehr gut
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Produktbeschreibung

Das Kochbuch zur Kampagne "Meat Free Monday", die Ex-Beatle Sir Paul McCartney initiierte - Einen Tag in jeder Woche vegetarisch essen - gut für Gesundheit, Umwelt und Portemonnaie - 52 komplette Speisepläne, gegliedert nach den Jahreszeiten - jeweils für einen ganzen Tag, einfach nachzukochen und mit großem Rezeptfoto.

Autorenbeschreibung

Inga-Maria Richberg studierte Volkswirtschaftslehre sowie Medizin und arbeitet seit mehr als 25 Jahren als Redakteurin, Autorin und Übersetzerin für die medizinische Fach- und Laienpresse. Zudem ist sie langjährig erfahrene Gärtnerin, hat zahlreiche Beiträge zur Geschichte der Gartengestaltung veröffentlicht und ist inzwischen eine im In- und Ausland gefragte Ratgeberin in praktischen Gartenfragen.


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