Kokos

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Natürlich kochen und genießen

Kartoniert/Broschiert
HEEL Verlag, 2017, 136 Seiten, Format: 18,5x23,1x1,3 cm, ISBN-10: 3958434762, ISBN-13: 9783958434769, Bestell-Nr: 95843476
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Produktbeschreibung

Infotext:

Öl, Mehl und Milch aus der Kokosnuss ist nicht nur unglaublich wohlschmeckend, sondern auch sehr gesund. Wie man seinen täglichen Speiseplan mit den aromatischen Produkten ergänzen und beleben kann, zeigen die vielseitigen Rezepte von Ulrike Straub und Jasmin Hirnich. Abgerundet wird das ungemein abwechslungsreiche Kochbuch mit wertvollen Ernährungstipps und Warenkunde der Oecotrophologin Ulrike Gonder.

Autorenbeschreibung

Straub, Ulrike Ulrike Straub und Jasmin Hirnichs sind beide für die Rezeptentwicklung bei Tropicai zuständig, einem der traditionsreichsten Anbieter von Kokosprodukten. Ulrike Gonder ist Oecotrophologin und hat sich mit zahlreichen Veröffentlichungen rund um das Thema Kokos einen Namen gemacht.

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