Heimatliche Wildküche

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Kosmos, 2014, 157 Seiten, Format: 28,5 cm, ISBN-10: 3440143279, ISBN-13: 9783440143278, Bestell-Nr: 44014327M
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Produktbeschreibung
Wild – ursprünglich, mit einzigartigem Geschmack! Immer mehr Menschen schätzen Wildfleisch als gesunde Delikatesse. Francis Ray Hoff stellt 150 Lieblingsrezepte vor: von einfach bis raffiniert, von Wildschwein bis Wachtel – ein Augen- und Gaumenschmauß für jeden Geschmack. Mit Extra-Tipps zu Marinaden, Kräutern, passenden Weinen und Menüvorschlägen.
1 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Dieses Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Die frühere Buchpreisbindung ist dadurch aufgehoben. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

2 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Dieses Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den ehemaligen gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

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