Gemüseschätze

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selbst anbauen und genießen - Alte Gemüsesorten neu entdeckt

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Kosmos (Franckh-Kosmos), Wir lieben Garten, 2015, 144 Seiten, Format: 18,3x21,9x1,2 cm, ISBN-10: 3440145867, ISBN-13: 9783440145869, Bestell-Nr: 44014586M


Produktbeschreibung

Kurztext:

Gemüsevielfalt vom Garten auf den Teller: Alte Gemüsearten und regionale Sorten erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Aber wie werden diese Pflanzen angebaut und was kann man Leckeres aus ihnen zaubern?

Infotext:

Gemüsevielfalt vom Garten auf den Teller: Alte Gemüsearten und regionale Sorten wie Topinambur, Knollenziest, Teltower Rübchen und Ochsenzunge erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Aber wie werden diese Pflanzen im Garten oder auch auf Balkon und Terrasse angebaut und was kann man Leckeres aus ihnen zaubern? Dieses Buch ist eine wahre Fundgrube für Gemüsefans, Vegetarier und Vegane mit Garten!

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1 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Dieses Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Die frühere Buchpreisbindung ist dadurch aufgehoben. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

2 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Dieses Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den ehemaligen gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

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