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Geliebte Sonntagskuchen

Geliebte Sonntagskuchen - Die besten Rezepte aus der Sendung »Kaffee oder Tee«

Gebundene Ausgabe
24,00 €
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Produktdetails  
Verlag Gräfe & Unzer
Auflage 2021
Seiten 192
Format 21,4 x 2,0 x 27,2 cm
Gewicht 940 g
Reihe GU Themenkochbuch
ISBN-10 3833880252
ISBN-13 9783833880254
Bestell-Nr 83388025A

Produktbeschreibung  

Darauf haben Millionen Fernseh-Zuschauer gewartet
Darauf haben Millionen Zuschauer gewartet: die besten Backrezepte aus der beliebten Sendung "Kaffee oder Tee"

Klappentext:

Backen wie die Profis - mit den besten Rezepten aus 20 Jahren "Kaffee oder Tee" - Kuchen, Torten, Tartes und Muffins!



Nicht nur Liebhaberinnen der SWR-Sendung "Kaffee oder Tee" kommen mit diesem umfangreichen Backbuch voll auf ihre Kosten. Das hochwertig gestaltete Kuchen-und-Torten-Kochbuch überzeugt mit 80 klassischen und modernen Backrezepten. Ganz egal, ob Sie im Frühling, Sommer, Herbst oder Winter, zu Weihnachten oder Ostern backen wollen, ob es vegan oder glutenfrei sein soll - die Backwerke sind kreativ und köstlich.



Kuchen backen - einfach, luftig und lecker

Zu einem klassischen Möhrenkuchen sagt niemand nein, aber auch Apfelkuchen, Hefezopf und Brownies passen zu jeder Gelegenheit. Ob Kaffeekränzchen, Kuchenbasar in der Schule oder eben der klassische Sonntagskuchen, hier haben S ie die Qual der Wahl:
Russischer Zupfkuchen mit AprikosenMarmorkäsekuchen mit KnusperstreuselFinnischer Nusskranz




Obstkuchen - fruchtig und saftig

Im Frühling sind es Erdbeeren und Rhabarber, im Sommer Steinfrüchte und Beeren, im Herbst Apfel und Birne und im Winter TK-Früchte und Exoten, die die Fernsehköche in ihre Lieblingsrezepte packen. In diesem Kapitel lernen Sie auch Tipps und Tricks kennen, wie man Durchweichen verhindert, wie die Stäbchenprobe funktioniert und Krokant selbstgemacht wird. Probieren Sie unbedingt:
Erdbeer-Mandel-GaletteRhabarberkuchen mit Ingwer und BuchweizenSchwäbischer Träubleskuchen




Torten backen - üppig und cremig

Sie sind das Tüpf elchen auf dem i und erfordern meist etwas Geschicklichkeit. Aber auch Torten für Anfänger befinden sich in dem Backbuch. Sie lernen, wie man Böden teilt, Buttercreme aufträgt und Glasur anbringt. Sie müssen sich jetzt nur noch entscheiden:
Eierlikör-Sand-Torte mit ErdbeermousseSommerliche Eistorte mit HimbeerenBrombeertorte mit Kürbiskernen und Cassis


Ganz egal, ob Muffins, Cupcakes oder eine Galette - Ihre Freunde und Gäste werden garantiert einen Nachschlag verlangen!

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