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Fisch pur!

Fisch pur!

Gebundene Ausgabe
von Karsten T. Aschenbrandt
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Produktdetails  
Verlag HEEL Verlag
Auflage 2012
Seiten 128
Format 26 cm
Gewicht 534 g
ISBN-10 3868526102
ISBN-13 9783868526103
Bestell-Nr 86852610A
Produktbeschreibung  

Die Bibel zum Fisch & Seafood GrillenBrillante Fotos und außergewöhnliche RezepteExzellentes Fischkochbuch nicht nur für GrillfansUmfangreiche Warenkunde und Schritt-für-Schritt-AnleitungenFisch pur! ist ein Gaumenschmaus für alle Grill- und Fischfans! BBQ-Experte Karsten "Ted" Aschenbrandt führt im dritten Band aus der Reihe "Pur" in zahlreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen sicher in die Kunst des Filetierens, Entgrätens, Häutens oder Entschuppens ein.Ob Dorade, Thunfisch oder Seeteufel, Scampi, Langusten oder Jakobsmuscheln - lassen Sie sich im zweiten Teil des Buches von über 40 raffinierten Rezepten verführen. Zubereitet werden sie in der Regel auf dem Grill, aber auch im Topf, der Pfanne oder dem Backofen - wohin Sie z.B. bei schlechtem Wetter auch immer ausweichen können. Erleben Sie den puren Fischgenuss!

Autorenporträt  
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