Feders kleine Kräuterkunde

Feders kleine Kräuterkunde

Das Essen liegt auf der Straße

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Produktdetails  
Verlag Rowohlt TB.
Auflage 2017
Seiten 272
Format 12,5 x 19 x 1,5 cm
Gewicht 326 g
Reihe rororo Taschenbücher 63220
ISBN-10 3-499-63220-9
ISBN-13 9783499632204
Bestell-Nr 49963220M

Produktbeschreibung  

Wer Jürgen Feder kennt, weiß: Das Essen liegt auf der Straße. Denn eine Menge Kräuter und Gewächse, die der Extrembotaniker auf Feld, Wald, Wiesen und auch auf dem Grünstreifen an der Ampel findet, sind essbar und eine Bereicherung für jeden Speiseplan. Viele Heilpflanzen an der Straßenecke warten nur darauf, als Tee oder Aufguss ihre wohltuende Wirkung zu entfalten. Jürgen Feder begleitet Sie auf Ihrem Weg durch die Stadt und übers Land und zeigt Ihnen leckere Pflanzen, an denen Sie sonst achtlos vorbeigingen.

Rezension:

Jürgen Feders Kunst besteht nicht nur im Aufspüren und Erkennen von Wildwuchs, den die meisten Menschen als Unkraut verachten würden. Sondern auch darin, sein umfassendes Hintergrundwissen geschickt zu dosieren und mit mehr Enthusiasmus zu vermitteln, als es die meisten Biolehrer vermögen. Stern

Autorenporträt  
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