Feders kleine Kräuterkunde

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Das Essen liegt auf der Straße

Kartoniert/Broschiert
Rowohlt TB., rororo Taschenbücher 63220, 2017, 272 Seiten, Format: 12,5x19,0x1,5 cm, ISBN-10: 3-499-63220-9, ISBN-13: 9783499632204, Bestell-Nr: 49963220M


Produktbeschreibung

Kurztext:

Infotext:

Wer Jürgen Feder kennt, weiß: Das Essen liegt auf der Straße. Denn eine Menge Kräuter und Gewächse, die der Extrembotaniker auf Feld, Wald, Wiesen und auch auf dem Grünstreifen an der Ampel findet, sind essbar und eine Bereicherung für jeden Speiseplan. Viele Heilpflanzen an der Straßenecke warten nur darauf, als Tee oder Aufguss ihre wohltuende Wirkung zu entfalten. Jürgen Feder begleitet Sie auf Ihrem Weg durch die Stadt und übers Land und zeigt Ihnen leckere Pflanzen, an denen Sie sonst achtlos vorbeigingen.

Rezension:

Jürgen Feders Kunst besteht nicht nur im Aufspüren und Erkennen von Wildwuchs, den die meisten Menschen als Unkraut verachten würden. Sondern auch darin, sein umfassendes Hintergrundwissen geschickt zu dosieren und mit mehr Enthusiasmus zu vermitteln, als es die meisten Biolehrer vermögen. Stern

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