Essen gegen das Vergessen

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Das Anti-Demenz-Kochbuch

Kartoniert/Broschiert
Trias, 2018, 128 Seiten, Format: 22x23x1 cm, ISBN-10: 3432106181, ISBN-13: 9783432106182, Bestell-Nr: 43210618M
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Produktbeschreibung

Das Gehirn aktiv schützen!
Dass manche Lebensmittel beim Denken helfen, wissen wir, aber dass einige unser Gehirn stärken und sogar vor Demenz schützen können, ist neu. Aktuelle wissenschaftliche Studien belegen: Wer das Richtige isst, hat deutlich besser Chancen, lange geistig leistungsfähig zu bleiben. Und je früher Sie damit anfangen, desto besser. Warum also das Gehirn nicht einfach fit kochen? Eine Anti-Demenz Ernährung ist nicht nur gesund, sondern auch ausgesprochen lecker, denn
- Sie kombiniert die mediterrane Kost mit der skandinavischen Ernährungsweise,
- setzt auf pflanzliche Öle und Fisch anstatt auf große Mengen an Fleisch,
- bevorzugt grünes Gemüse und Beerenfrüchte,
- und ist damit reich an Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen.
Kochen und Essen gegen das Vergessen - so wird ein Genuss daraus!

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1 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Dieses Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Die frühere Buchpreisbindung ist dadurch aufgehoben. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

2 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Dieses Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den ehemaligen gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

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