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Einfach gut backen - Geniale Rezepte mit 2-6 Zutaten

Einfach gut backen - Geniale Rezepte mit 2-6 Zutaten

Gebundene Ausgabe
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Produktdetails  
Verlag EMF Edition Michael Fischer
Auflage 2018
Seiten 320
Format 21,2 x 27,6 x 3,6 cm
Gewicht 1534 g
ISBN-10 3960930658
ISBN-13 9783960930655
Bestell-Nr 96093065M

Produktbeschreibung  

Wieso kompliziert, wenn es auch einfach geht? Backgenuss ist ohne unzählige Zutaten, Schüsseln und Töpfe möglich. In "Einfach gut backen" reduziert die renommierte Autorin Gabriele Gugetzer die Rezepte auf das Wesentliche: maximal sechs Zutaten, die zusammen süßes und herzhaftes Naschwerk ergeben. Im Einführungsteil werden die Rezepte für die Grundteige wie Hefe-, Mürbe- und Rührteig vorgestellt, die im weiteren Verlauf eine Grundzutat ergeben. Kombiniert mit maximal 5 weiteren Zutaten entstehen so im Handumdrehen Torten, Kuchen, Cupcakes, Brot, süße Teilchen und mehr. Klassische Sonntagsbrötchen und Roggenbrot, internationale Lieblinge wie Tarte Tartin und American Cheesecake, herzhafte Snacks wie Parmesanstangen und Quiche Lorraine oder Lieblingsbleche wie Zwetschgenkuchen oder Pizza Rustica lassen keine Wünsche offen.Bebilderte Zutaten und eine gut lesbare Schriftgröße bringen besonderen Komfort beim Nachbacken der 150 Rezepte. Als besonderes Extra gibt es ein Kapitel zur Weihn achtsbäckerei mit schnellen und einfachen Rezepten für Weihnachtsplätzchen, Adventskekse, Christstollen und mehr.

Rezension:

"Bislang schienen sich die drei Wörter "backen", "köstlich" und "schnell" irgendwie gegenseitig auszuschließen. Doch "Einfach gut backen" verspricht genau das: höchsten Genuss in kurzer Zeit." CarpeGusta.de 20180920

Autorenporträt  
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