Die große Kaffee-Bibel - Geschichte, Sorten, Röstung, Verarbeitung, Rezepte, Latte Art, Zubereitung, Wirkung, Mahlgrade, Handel
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Produktdetails
Verlag | Christian |
Auflage | 2017 |
Seiten | 320 |
Format | 22,9 x 26,9 x 3,1 cm |
Gewicht | 1518 g |
ISBN-10 | 3959610939 |
ISBN-13 | 9783959610933 |
Bestell-Nr | 95961093A |
Produktbeschreibung
Wissen Sie eigentlich, wo der Ursprungsort des Kaffees liegt? Wie die europaweite Erfolgsgeschichte des populären Wachmachers begann? Oder welchen langen Weg die Kaffeebohne bis zu Ihrer Guten-Morgen-Tasse gehen muss? Das Kaffeebuch beinhaltet alles über Kaffee und zeigt den Weg der Bohnen vom Anbau über Röstungstechniken bis zu Zubereitungsarten, ergänzt um Rezepte und Angeberwissen.
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