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Die echte kroatische Küche

Die echte kroatische Küche - Über 90 landestypische Rezepte

Gebundene Ausgabe
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Produktdetails  
Verlag Südwest
Auflage 2017
Seiten 224
Format 21,1 x 2,9 x 25,9 cm
Gewicht 1072 g
ISBN-10 3517096326
ISBN-13 9783517096322
Bestell-Nr 51709632A

Produktbeschreibung  

Kroatien für Genießer

Die Küche Kroatiens wird aufgrund ihrer Vielfältigkeit oft "Küche der Regionen" genannt. In über 90 authentischen Rezepten und stimmungsvollen Bildern wird der einzigartige Charakter dieses Landes eingefangen, Klassikergerichte wie Pasticada oder Duvec, aber auch Spezialitäten wie Dalmatinischer Fischeintopf oder Ente auf Sauerkraut und Feigenkuchen sorgen dafür, dass dem Lesevergnügen auch ein Fest für den Gaumen folgen kann. Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an die kroatische Küche und die perfekte Lektüre zum Schmökern, Kochen und Genießen.

Ausstattung: ca. 130 Farbfotos

Autorenporträt  
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