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Die Knödel-Revolution - Kloß oder Knödel. Geschmack ist überall!

Gebundene Ausgabe
von Michael Schlaipfer
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Produktdetails  
Verlag BLV Buchverlag
Auflage 2016
Seiten 96
Format 20,4  x  1,5  x  21,9 cm
Gewicht 504 g
ISBN-10 3835415352
ISBN-13 9783835415355
Bestell-Nr 83541535
Produktbeschreibung  

Junge, wilde Heimatküche: Knödel-Klassiker neu interpretiert, Cross-over-Knödel, Knödel-Tapas, süße Knödel. Von Priesterwürger über Schweinsbraten inside-out und Knödelfondue bis Kloß suzette: ein heißer Rezeptmix rund um das Kultgericht. Spitzenküche - ganz einfach: regionale Zutaten, Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Profi-Tipps.

Inhaltsverzeichnis:

TitelseiteTitelVORWORTKNÖDOLOGIE1 NEUES AUS DER HEiMAT DER KNÖDEL2 JENSEiTS DES WEißWURSTÄQUATORS3 KNÖDEL-TAPAS & CO.4 GiB DiR DiE KUGELREZEPTVERZEICHNISÜBER DEN AUTORImpressum

Autorenporträt  
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