Das Kochbuch Östliche Altmark

Das Kochbuch Östliche Altmark

19,90€ inkl. MwSt.

Von Kühen, Kirchen und Klapperstörchen

Gebunden
Edition Limosa, 2016, 160 Seiten, Format: 17,6x24,6x1,1 cm, ISBN-10: 3860376241, ISBN-13: 9783860376249, Bestell-Nr: 86037624A
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Produktbeschreibung

Folgen Sie den Lieblingsgerichten der LandFrauen. 150 Rezepte und rund 25 Lesetexte haben die Autorinnen mit vielfältigen Foto-Motiven aus der Region geschmückt.
Ob Speckstippe, Spargelquiche oder Fischbecker Berg - alle Gerichte verbinden Modernes und Traditionelles. Die Zutaten kommen überwiegend aus der Region - Äpfel, Birnen oder Kartoffeln, all das wächst direkt vor der Haustür. Ob Suppen und Salate, Fleisch- oder vegetarische Gerichte, es ist für alle Vorlieben etwas zum Nachkochen dabei. Außerdem enthält das Buch LandFrauen-Backrezepte und Leckereien für den Vorratskeller.
LandFrauen stehen aber nicht nur am Herd. Sie realisieren Kunstprojekte, bewahren alte Birnensorten oder setzen sich für eine gesunde Ernährung ein. Im Kapitel "Aus aller Welt" zeigen sie, dass Essen und Trinken Menschen aus unterschiedlichen Kulturen an einen Tisch bringen können.

Klappentext:

Typisch gedeckter Tisch der Altmark

Was haben Kirchen, Kühe und Klapperstörche in einem Kochbuch zu suchen? Sie gehören genauso zum Kochbuch wie die 150 Rezepte, die die LandFrauen aus der Altmark hier zusammengestellt haben.

Folgen Sie den Lieblingsgerichten der LandFrauen und machen Sie gleichzeitig einen Spaziergang durch ihre Heimat. Sie zeigen ihnen einige der malerischen Kirchen und führen Sie am Haus von Otto von Bismarck und an kulturellen Schmuckstücken vorbei. 150 Rezepte und rund 25 Lesetexte haben die Autorinnen mit vielfältigen Foto-Motiven aus der Region bebildert.
Die Rezepte haben nämlich ein Gewürz gemeinsam - die Heimat! Ob Speckstippe, Spargelquiche oder Fischbecker Berg - alle Gerichte verbinden Modernes und Traditionelles. Die Zutaten kommen überwiegend aus der Region - Äpfel, Birnen oder Kartoffeln, all das wächst direkt vor der Haustür.
LandFrauen stehen aber nicht nur am Herd. Sie realisieren Kunstprojekte, bewahren alte Birnensorten oder setzen sich füreine gesunde Ernährung ein. Im Kapitel "Aus aller Welt" lassen sie ferne Länder sprechen. Schon mal etwas von Salara, Briam oder Babka gehört? Das sind Gerichte, die Frauen anderer Kulturen in die Altmark mitgebracht haben. Denn Kochen und Essen können Menschen und fremde Kulturen an einen Tisch bringen und verbinden.
In diesem Sinne: Stöbern Sie am Esstisch in geselliger Runde im Kochbuch. Probieren Sie die Gerichte, genießen Sie die unterhaltsamen Geschichten und die interessanten Fotos.

1 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Dieses Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Die frühere Buchpreisbindung ist dadurch aufgehoben. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

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