Das Gourmet-Prinzip
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Genießen Sie sich schlank!
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Schlemmen Sie sich schlank!
Abnehmen und genießen? Mit dem Gourmet-Prinzip ist das möglich, denn gutes Essen macht nicht zwangsweise dick. Ausgewählte Gourmet-Rezepte kombiniert mit stoffwechselaktivierender Bewegung und einer entspannten Einstellung lassen Abnehmen zu einem reinen Vergnügen werden.
Autorenbeschreibung
Nadja Nollau lebt in München und arbeitet als Journalistin und Autorin. Ihre thematischen Schwerpunkte liegen in den Bereichen Gesundheit, Ernährung, Fitness und Psychologie. 2001 hat sie zusammen mit Christine Neubauer die "Vollweib-Diät" entwickelt und veröffentlicht.
Dieter Nollau, chirurgischer Orthopäde und Sportmediziner, ist leidenschaftlicher Hobbykoch. Regelmäßig steht er an der Seite von Sternekoch Hans Haas, um sein Können zu perfektionieren. 2012 wurde er dafür mit dem Titel "Bester Hobbykoch Deutschlands" gekürt.