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Das Geheimnis der Lebensenergie in unserer Nahrung

Das Geheimnis der Lebensenergie in unserer Nahrung - Mit heimischen Superfoods von Brennnessel bis Löwenzahn

Taschenbuch
von Ruediger Dahlke
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Produktdetails  
Verlag Goldmann
Auflage 2020
Seiten 384
Format 13,5 x 20,6 x 3,3 cm
Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
Gewicht 569 g
Reihe Goldmann Taschenbücher 22293
ISBN-10 3442222931
ISBN-13 9783442222933
Bestell-Nr 44222293M
Produktbeschreibung  

Licht- und energievoll essen.

Wie sieht eine Ernährung aus, die uns wirklich stärkt und von Grund auf nährt? Bestsellerautor Ruediger Dahlke begibt sich auf eine Forschungsreise zu den natürlichen Prinzipien einer Ernährung, die Vitalität und Gesundheit schenkt. Er entschlüsselt die vielleicht tiefsten Geheimnisse der Natur und der ihr innewohnenden Lebens- und Heilenergie. Dabei greift er kontrovers diskutierte Themen wie die Gluten-Problematik oder stark verarbeitete Nahrungsmittel auf und stellt dem eine vegane Ernährung mit den saisonal besten Superfoods gegenüber. Auch auf die Fettfrage findet er Antworten, und so zeichnet sich am Ende eine Ernährung für Herz und Hirn ab.

Ausstattung: mit Farbteil

Autorenporträt  
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