Das Florida-Lesebuch - Impressionen und Rezepte aus dem Sunshine State

Florida - türkisblau schimmerndes Meer, endlose weiße Sandstrände und almengesäumte Boulevards unter einem strahlend blauen Himmel. Das ganzjährig warme Klima macht die große Halbinsel im Südosten der USA zu einem Traumziel für alle, die dem kalten Winter ihrer Heimat entfliehen wollen.
Wer jedoch nach Florida reist, sollte sich daran gewöhnen, das Territorium mit Alligatoren zu teilen. Nicht nur im Everglades-Nationalpark, sondern auch an den Flüssen und Wassergräben, die die Landschaft durchziehen, kann man den Riesenreptilien mit ihren spitzen Zähnen aus nächster Nähe ins Maul schauen.
In dem sonnenverwöhnten Land gedeihen die herrlichsten Früchte und ebenso die kühnen Ideen kreativer Köpfe: Luxushotels wie Märchenschlösser, die Phantasiewelten der Walt Disney Corporation oder die berühmten Rettungsschwimmer-Stationen in Miami Beach mit ihrem einzigartigen Design.
Bevor Touristen und Kreative eintrafen, machten Piraten die Küsten unsicher, verteidigten Indianer ihr angestammtes Land. Schon 1565 gründeten Europäer in Florida die erste Stadt: St. Augustine, geschützt durch trutzige Mauern und seit damals durchgehend besiedelt.
Sonnige Strände, eine erstaunliche Tierwelt, farbenfrohe Architektur und dazu eine spannende Historie - lassen Sie sich faszinieren, kommen Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch Florida!