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Das Buch der Tafelfreuden

Das Buch der Tafelfreuden - Die schönsten Texte zum Essen und Trinken

Gebundene Ausgabe
von Curt Sigmar Gutkind
30,00 €
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Produktdetails  
Verlag Lambert Schneider
Auflage 2014
Seiten 240
Format 17,1 x 24,5 x 2,2 cm
Mit Lesebändchen
Gewicht 602 g
ISBN-10 3650400073
ISBN-13 9783650400079
Bestell-Nr 65040007A
Produktbeschreibung  

Essen ist ein menschliches Grundbedürfnis. Und so verwundert es nicht, dass sich Geschichtsschreiber, Literaten, Philosophen und Theologen aller Zeiten und Länder die leiblichen Genüsse zum Thema gewählt haben. Diese kulinarische Anthologie bietet Texte von Virgil, Horaz, Seneca, Goethe, Molière, Rousseau, Swift, Gogol u.v.a.

Klappentext:

Essen ist ein bevorzugtes Thema der abendländischen Kultur und Religion. Das gemeinsame Mahl an üppig gedeckter Tafel huldigt den Göttern und festigt die Gemeinschaft. Die Literatur umkreist Essen und Trinken, Rausch und Genuss, Kochkunst und Gastfreundschaft in immer neuen Variationen. Theologen verdammen Trunksucht und Völlerei, Philosophen feiern die belebende Wirkung des Weines oder warnen vor der Erschlaffung des Geistes. Eine schmackhafte Textauswahl aus allen Kulturkreisen und Jahrhunderten präsentiert das »Buch der Tafelfreuden«. Darin finden sich Volkslieder, Sprichwörter und Sagen genauso wie Briefe, Dokumente und Romanauszüge. Prominente Autoren sind u.a. Herodot, Ovid, Seneca, Franz von Assisi, Thomas von Aquin, Cervantes, Novalis, Jean Paul, Fontane, Balzac, Montesquieu, Gogol und Shakespeare.

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