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Clean Eating - Kochen mit Superfoods

Clean Eating - Kochen mit Superfoods - Mit über 80 Rezepten

Gebundene Ausgabe
von Hannah Frey
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Low Carb
Produktdetails  
Verlag Ullmann Medien
Auflage 2017
Seiten 168
Format 19,6 x 25 x 2 cm
Gewicht 805 g
Reihe Bewusst genießen - besser leben
ISBN-10 3848011344
ISBN-13 9783848011346
Bestell-Nr 84801134M
Produktbeschreibung  

- Das Top-Buch zum Thema Clean Eating und Superfoods- Die Top-Autorin zum Thema mit viel Medienwirkung- Das Trendthema im Bereich vegan/vegetarisch/gesund essen

Klappentext:

Superfoods haben eine sehr hohe Nährstoffdichte und gelten deshalb als besonders gesund. Heimische Lebensmittel wie Blaubeeren oder Grünkohl zählen dazu, aber auch exotische, wie Chia-Samen, Goji-Beeren, oder Matcha. Ihnen ist gemein, dass sie über hohe Mengen an Proteinen, Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien, Aminosäuren, essentiellen Fettsäuren und Enzymen verfügen. Durch den modernen "Power-Begriff" vergisst man schnell, dass es sich bei den Superfoods eigentlich um altbewährte Naturprodukte handelt, die viele Vorteile gegenüber industriell hergestellten Lebensmitteln haben.Die Autorin Hannah Frey hat mit diesem Buch nicht nur einen Ernährungsratgeber geschrieben, der zeigt, wie wir durch Superfoods unsere Ernährungsgewohnheiten verbessern und unsere Gesundheit fördern können, sondern auch ein Kochbuch geschaffen, welches mit über 80 vegetarischen und veganen Rezepten Lust auf gesundes und natürliches Essen macht. Mit der Beschreibung der 25 wichtigsten Superfoods von Ama ranth bis Zitrone wird eine fundierte Wissensgrundlage geschaffen, die durch Rezepte für die Verwendung der Superfoods im Frühstück, in Suppen und Salaten, bei Hauptgerichten, in Desserts, Gebäck und Snacks unterstützt wird. Eine geniale Informationsquelle für alle ernährungsbewussten Genießer.

Autorenporträt  
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