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  1. Kochen, Essen, Trinken
  2. Regionale, internationale Küche
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Burgenländische Bäuerinnen kochen

Burgenländische Bäuerinnen kochen - Einfach gute Rezepte

Gebundene Ausgabe
von Irene Koch, Manuela Hackl
22,90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Löwenzahn
Auflage 2019
Seiten 280
Format 13,4 x 2,6 x 21,1 cm
Gewicht 589 g
ISBN-10 370662527X
ISBN-13 9783706625272
Bestell-Nr 70662527A
Produktbeschreibung  

DER ERFOLGREICHE KOCHBUCH-KLASSIKER DER REGIONALEN KÜCHE! Feine Fischgerichte wie gebratener Fogosch, Klassiker wie Esterházyrostbraten, herzhafte Schmankerl wie Grammelpogatscherl und Krautfleckerl, aber auch süße Köstlichkeiten wie Topfenschnitten oder Apfelkrapfen - lassen Sie sich von der Vielfalt der burgenländischen Spezialitäten überraschen. Irene Koch und Manuela Hackl haben 400 Rezepte aus allen Regionen zusammengestellt. Die vielfach erprobten und einfachen Anleitungen sorgen für sicheres Gelingen zu Hause.- 400 Rezepte aus allen Regionen- Vielfalt und Einflüsse aus zahlreichen Ländern- traditionelle, einfache Bauernkost kombiniert mit- ernährungsbewusster Küche- viele zusätzliche Tipps und Tricks- appetitanregende Farbfotos- überarbeitete NeuauflageVerzaubern Sie Ihre Gäste mit einer Bandbreite an Gerichten, die die geschichtlichen Einflüsse des Landes wiederspiegeln. Die Erinnerung an Gäste und Herren vergangener Tage heißen Gulyás und Letscho, Knoblauch und Zwiebel, K nödel und Germteig, Zitronen und Rosinen sowie Wein. Das milde, pannonische Klima bringt zahlreiche Aromen und Köstlichkeiten hervor, die dank der ausgesuchten Rezepte zu wahren Gaumenfreuden verschmelzen.

Autorenporträt  
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