Bonnefoit Deutschland - Faszination Wein & Aromen. Die Weinaromen auf neue Art entdecken und die passenden Speisen auswählen. Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award
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von Guy Bonnefoit
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Produktdetails
Verlag | Kornmayer |
Auflage | 2007 |
Seiten | 830 |
Format | 24,5 cm |
In Schuber | |
Gewicht | 1910 g |
ISBN-10 | 3938173270 |
ISBN-13 | 9783938173275 |
Bestell-Nr | 93817327A |
Produktbeschreibung
Umfangreiche Einführung in die Welt der Geruchs- und Geschmackswahrnehmung von Wein
Exkurs: Weine richtig degustieren
Alle Weinanbaugebiete Deutschlands
Über 10.000 verkostete Weine
Mehr als 8.000 Empfehlungen von Speisen zum Wein
Über 800 Aromen aus der Welt der Früchte, Pflanzen, Gewürze, etc.
Ausführlicher Index der Weinorte, Rebsorten und Speisen
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