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Motivtorten Basics

Motivtorten Basics - Tortendekoration & Co. Für Anfänger & Fortgeschrittene

Gebundene Ausgabe
von Bettina Schliephake-Burchardt
24,90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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mixtipp: Gesundes Backen
Pfannen-Kuchen
Produktdetails  
Verlag tintho:media
Auflage 2016
Seiten 176
Format 23,0 x 30,5 x 1,4 cm
Gewicht 1060 g
ISBN-10 3981329201
ISBN-13 9783981329209
Bestell-Nr 98132920A
Produktbeschreibung  

Mit diesem Buch geben wir jedem, der eine besondere Torte backen möchte, eine leicht verständliche, bebilderte Schritt für Schritt-Anleitung. Darüber hinaus erhält der Backfan alle nötigen Infos, um mit dem Material Fondant und Tortendekorations-Werkzeugen umzugehen. Denn kann man auch bald seine eigene Tortenidee realisieren. Zu jeder der 20 Thementorten werden passende Cookies (Kekse) und Cupcakes gezeigt, die man mit wenigen Hilfsmitteln erstellen kann.

Klappentext:

Das ultimative Lehrbuch für Anfänger, Fortgeschrittene und Profibäcker, die einen Kuchen in ein kleines Kunstwerk verwandeln möchten. Sie erlernen am Beispiel von 20 wundervollen Thementorten alle Basistechniken, mit vielen Bildern Schritt für Schritt erklärt. Von einer generellen Anleitung für das herstellen von Figuren und Tieren bis zur Fertigung filigraner Zuckerblüten wird kein Tipp ausgelassen. Das Buch wird mit passenden Motiv-Cookies und Cupcakes abgerundet, die mit haushaltsüblichen Küchenwerkzeugen erstellt werden können.

Inhaltsverzeichnis:

3 vorwort
6 tortentipps
8 werkzeug
10 basics
20 Ribbon Roses
26 tagträumer
34 leckerchen
40 königlich
46 für dich
50 herr von trab
56 atlantis
62 Kitty Cat
68 little joe
76 mr. froggy
82 papillon
90 willkommen
100 shopping queen
108 zauberhaft
116 wintermäRchen
122 für immer dein
126 süsser fratz
132 crazy car
138 captain betty
144 sommernachtstraum
156 kekse
160 cupcakes
164 rezepte
170 glossar
171 vorlagen
176 über betty
danke!

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