Bauch über Kopf

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Warum ein gesunder Darm dich glücklich macht - Hilfe bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten

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Kartoniert/Broschiert
Kailash, 2017, 216 Seiten, Format: 13,5x21,5x1,6 cm, ISBN-10: 3424631388, ISBN-13: 9783424631388, Bestell-Nr: 42463138M
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Produktbeschreibung

Infotext:

Wie wir uns gesund und glücklich essen Stefanie Wilhelm ist im wahrsten Sinne "happy": Die Ernährungsberaterin bloggt mit Hingabe auf ihrem Blog "healthyhappysteffi". Doch wie so oft musste davor erst einmal alles zusammenbrechen: Nach einer Erschöpfungsdepression, die mit einer Reihe von Nahrungsmittelunverträglichkeiten einherging, begann sie ihr Leben komplett zu hinterfragen und neu zu gestalten. Sie kündigte ihren Job, ging auf Reisen und begann vor allen Dingen das erste Mal auf ihren Körper zu hören. In diesem Buch beschreibt Steffi ihren Weg zu einer Ernährung ohne Unverträglichkeiten, zu einem gesunden Darm und damit auch zu einem glücklicheren Lebensgefühl. Undogmatisch und authentisch zeigt sie, wie man auf gesunde Weise eine neue Liebe zum Essen und Genuss ohne Reue finden kann.

Rezension:

"Ein wunderbares Buch, wissenschaftlich fundiert, aber durch Steffis lockre Art leicht zu lesen und zu verstehen." Kochen ohne Knochen

Autorenbeschreibung

Wilhelm, Stefanie Die Berlinerin Stefanie Wilhelm lacht viel, liebt gutes, natürliches Essen, kocht und fotografiert leidenschaftlich gerne und teilt ihre allergikerfreundlichen Rezepte seit 2014 auf ihrem Blog healthyhappysteffi. Die Ernährungsberaterin steht für einen entspannten Umgang mit Essen und geht mit Kreativität und guter Laune anstelle eines erhobenen Zeigefingers an das Thema heran.