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Argentinische Küche

Argentinische Küche - Südamerikanische Kochrezepte aus allen argentinischen Regionen

Taschenbuch
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Produktdetails  
Verlag Asfahani
Auflage 2015
Seiten 128
Format 14,9 x 21 x 0,5 cm
Gewicht 195 g
Reihe Exotische Küche Bd.28
ISBN-10 3927459720
ISBN-13 9783927459724
Bestell-Nr 92745972A

Produktbeschreibung  

In Argentinien wird trotz der großen Rinderzucht nicht nur Rindfleisch, sondern auch Lamm und Fisch gegessen. Alles, was auf den Felder und im heimischen Garten wächst, wird aufgetischt. Viel Gemüse, wie zum Beispiel Mais, Bohnen, Kürbis, Cassava, Taro und Kartoffeln sind typische Beilagen. Viele Rezepte haben spanische, italienische oder orientalische Einflüsse, wodurch sich besonders schmackhafte und ideenreiche Gerichte, welche leicht nach zu kochen sind, entwickelt haben

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