Algen (eBook, PDF) - Das gesunde Gemüse aus dem Meer: kreativ zubereitet, ob als Smoothie, Suppe, Salat, Pasta oder Kuchen
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Produktdetails
Format | |
Dateigröße | 12.2 MB |
Schutz | Wasserzei. |
Verlag | Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG |
Auflage | 2016 |
Umfang | 128 Seiten |
Artikeltyp | eBook |
ISBN-10 | 3440155811 |
EAN | 9783440155813 |
Bestell-Nr | 44015581P |
Produktbeschreibung
Powerfood Algen: gesund, reich an hochwertigem Eiweiß und wertvollen Nährstoffen, viele Ballaststoffe, kaum Fett und wenig Kalorien. Nicht ohne Grund stehen Algen in der asiatischen Küche täglich auf dem Speiseplan: für Suppen, Salate, zum Einwickeln von Sushi-Röllchen, gekocht, gebraten oder eingelegt, getrocknet als Würzmittel oder als Knabber-Snack. Nicht nur in der veganen und Rohkost-Ernährung gewinnen sie auch bei uns zunehmend an Bedeutung als Lebensmittel. Alle wichtigen Infos und über 60 Rezepte mit dem Powerfood.
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