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100 Rezepte ohne die 12 Hauptallergene

Buch - Autor(en): Friedrich Bohlmann

Verlag: Gräfe & Unzer, 2008

Jeder Fünfte glaubt, dass er an einer Lebensmittelallergie leidet. Auch wenn laut Aussage des Deutschen Allergie- und Asthmabundes vermutlich"nur"fünf bis sieben Prozent - immerhin über eine halbe Mio.

Ratgeber bei Laktoseintoleranz und Zöliakie. Mit über 150 Rezepten

Buch - Autor(en): Nora Kircher

Verlag: Hädecke*Edition GesundheitsSchmiede, 2009

Im Alltag genussvoll und leichter leben ohne Milch und ohne Gluten! Hilfe aus eigener Erfahrung mit praxisnahen Informationen für Patienten und vielen Rezepten und Tipps für den Alltag.

Über 140 Rezepte: Gluten zuverlässig meiden. Backen und Kochen ohne spezielle Mehlmischungen

Buch - Autor(en): Andrea Hiller

Verlag: Trias, 2011

Vorschau verfügbar

Auf frische Brötchen, duftendes Brot und köstlichen Kuchen verzichten? Nie mehr! Denn mit den vitamin- und mineral stoffreichen Rezepten aus diesem Buch lässt sich auch ohne Gluten vollwertig essen!

Großer Rezeptteil

Buch - Autor(en): Doris Fritzsche

Verlag: Gräfe & Unzer, 2009

Wenn Milchprodukte Bauchweh machen: Menschen, die von Laktose-Intoleranz, auch Milchzuckerunverträglichkeit genannt, betroffen sind, haben bis zur Diagnosestellung nicht selten einen langen Leidensweg hinter sich.

Wie Sie Milchzucker einfach meiden. Vom Snack bis zum Festtagsmenü: über 130 Rezepte. Mit Einkaufslisten

Buch - Autor(en): Christiane Hof, Bernhard Hof

Verlag: Trias, 2008

Vorschau verfügbar

12 Millionen Menschen, die an Laktose-Intoleranz leiden, müssen den Milchzucker konsequent meiden. Nun gibt es für diese sehr große Zielgruppe endlich ein passendes Kochbuch. Mit über 130 Rezept-Ideen, die exakt auf ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind.

Allergien und Laktose-Intoleranz. Rezepte und Praxistipps für den Familienalltag

Buch - Autor(en): Beate Schmitt

Verlag: Pala-Verlag, 2010

Vorschau verfügbar

Immer mehr Menschen, besonders Kinder, leiden unter Allergien gegen Milch oder Eier. Dieser praktische Ratgeber informiert über Diagnosemethoden, hilft beim Einkauf und liefert eine Fülle erprobter Koch- und Backrezepte, die auch Kinder begeistern werden.