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Die besten Grillrezepte
Buch - Autor(en): Jamie Purviance
Verlag: Gräfe & Unzer, 2011
Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Steak-Grillrezepten aus aller Welt.
Buch
Verlag: Christian, 2012
Machen Sie Ferien auf dem Bauernhof! Treten Sie ein in die Landhausküche und entdecken Sie, welch köstliche Gerichte sich zaubern lassen aus frischem Fleisch vom Land!
Die leckersten Rezepte zum Selbermachen und Genießen. Gesunder Genuss für alle
Buch - Autor(en): Wilhelm Blatzheim
Verlag: Draksal Fachverlag, 2011
Vorschau verfügbar
Entdecken Sie puren Wurst-Genuss - mit diesem Buch! Wurstliebhaber aufgepasst! Fleisch ist Ihr Gemüse und Selbstgemachtes schmeckt Ihnen am besten? Dann werfen Sie die Schürze über und legen Sie los. Für noch mehr Spaß genügt ein Griff zum Telefon.
Fleisch und Fisch, die auf der Zunge zergehen
Buch - Autor(en): Elisabeth Bangert
Verlag: Edition XXL, 2009
Eine alte, traditionelle Garmethode neu entdeckt! Fleisch, Fisch und Geflügel bei Niedrigtemperatur schonend zu garen, ist mit der Hilfe eines Bratenthermometers ganz einfach.
Von Asiatischen Rippchen bis Züricher Geschnetzeltes
Buch
Verlag: Dr. Oetker, 2010
Nach Fleischeslust genießen! Ab und zu Lust auf ein Stück Fleisch? Oder ist Fleisch Ihr Gemüse? Bei dieser Sammlung kommt jeder auf seine Kosten und hat die "Qual" der Wahl - Schwein, Rind, Kalb, Lamm, Geflügel oder Wild - ein fleischliches Vergnügen!
Fleisch 'Sanft-Garen' machts möglich. Anleitung, Hinweise und Rezepte zu einer neuen und besonderen Garmethode. Revolution am Herd
Buch - Autor(en): Werner Wirth
Verlag: We Wi, 2010
Die Publikation des Fleischspezialisten Werner Wirth zum Thema Bessere Fleischbehandlung räumt auf mit alten Ritualen und zeigt, wie man ganz einfach mehr Genuss erreichen kann.
Die besten Rezepte
Buch
Verlag: Bassermann, 2010
Vom zarten Steak zum perfekten Spanferkelbraten Die Zubereitung von überzeugenden Fleischgerichten erfordert gar keine besonderen Fähigkeiten, nur die Anleitung muss stimmen und die Auswahl der Rezepte. Beides bietet dieses Buch.
Rezepte rund ums Schwein
Buch - Autor(en): Burkhard Schork
Verlag: Tre Torri, 2011
Auf dem Land war es lange Zeit Tradition: Nach dem Schlachten wurde das gesamte Dorf eingeladen, um sich Metzelsuppe, Blutwurst, Leberknödel und andere Köstlichkeiten schmecken zu lassen.
Kochen im Pergamentpapier
Buch - Autor(en): Sandra Mahut
Verlag: Christian, 2012
Eine Rolle Pergamentpapier plus die genialen Rezepte von Sandra Mahut und Ihnen werden wahre Aromenwunder gelingen! Eingewickelt, verschnürt und ab in den Ofen so einfach, so schnell und doch so raffiniert kann Kochen sein!
