Spezialitäten aus der Region
Buch
Verlag: Komet, 2011
Vorschau verfügbar
Die bekanntesten und beliebtesten Gerichte aus Sachsen: von Leipziger Allerlei bis Zwickauer Zwiebelkuchen. Rund 70 regionale Köstlichkeiten - bewährte Klassiker, leckere Lieblingsgerichte und raffinierte Spezialitäten.
Buch
Verlag: Neumann-Neudamm, 2011
Sachsen - ein junges Bundesland mit einer langen Geschichte und einem reichen kulinarischen Erbe - reiht sich mit einem ganz besonderen Band in die Reihe der Landeswildkochbücher ein.
Vereinfachtes Kochbuch der Prager Deutschen Kochschule. Mit Texten rund ums Essen. Hrsg. v. d. Lene-Voigt-Ges. Mit sächs. Mundartbeitr.
Buch - Autor(en): Lene Voigt
Verlag: Connewitzer Verlagsbuchhandlung, 2011
Lene Voigt ist uns besonders als die Dichterin sächsischer Mundart bekannt. Dass sie sich jedoch bei und neben ihren literarischen Arbeit auch immer wieder zu kulinarischen Dingen hingezogen fühlte, zeigen ihre Texte zum Thema Essen und Trinken, aber
Anna von Sachsen und ihre Rezepte
Buch - Autor(en): Regina Röhner
Verlag: BuchVerlag für die Frau, 2012
Kurfürstin Anna von Sachsen (1532 - 1585), die als wohltätige Mutter Anna in die sächsische Lan-desgeschichte einging, war nicht nur Kursachsens First Lady des 16. Jahrhunderts, sondern auch eine ausgezeichnete Köchin, Heilkundlerin und Wirtschafterin.
Buch - Autor(en): Oda Tietz
Verlag: Hölker, 2009
Die sächsische Küche verbindet die Kochtraditionen ihrer Regionen und Landschaften in ihrer ganzen deftigen wie köstlichen Vielfalt.
Mit historischen Betrachtungen zum Weinanbau in Sachsen
Buch - Autor(en): Gunther Träger
Verlag: Oberlausitzer Verlag, 2011
Buch
Verlag: Umschau Buchverlag, 2009
Vorschau verfügbar
Sachsen hat weit mehr als nur herrliche Natur und Holzkunst zu bieten. Das Land zwischen Oberlausitz und Vogtland bietet eine kulinarische Vielfalt, die ebenso bodenständige, deftige wie fantasievolle, moderne Küche bietet.
Deutsch-Englisch
Buch - Autor(en): Reinhard Lämmel
Verlag: Hädecke, 2007
Von Sächsischem Truthahn, Strumpfsohlen und Meißner Fummel Das Geschenkbuch für Liebhaber sächsischer Hausmannskost: Originalrezepte im einzigen deutsch-englischen Kochbuch der Genussregion Sachsen!
