Liköre, Säfte & Co.
| Autor(en): | Christiane Holler |
| Verlag: | Kneipp, Wien |
| Auflage: | 2011 |
| Umfang: | 120 Seiten |
| Format: | 23 cm |
| Gewicht: | 626 g |
| Einband: | Gebunden |
| ISBN: | 3708805127 |
| Bestell-Nr.: | 70880512A |
Klappentext:
Der Trend zum Selbstmachen ist ungebrochen, denn wer einen eigenen Garten hat oder gerne in der Natur sammeln geht, möchte dann auch am liebsten selbst etwas herstellen. Besonders gut eignen sich Liköre. Heilschnäpse, Säfte etc. Sie sind einfach zuzubereiten und benötigen wenig Zubehör oder Fachwissen. Dieses Buch zeigt, wie Sie aus Beeren, Kräutern und Früchten heilsames Liköre ansetzen oder Säfte und Sirupe herstellen können und liefert die nötigen Rezepturen. Eindrucksvoll bebildert von Barbara Korbath.
Autorenporträt:
Christiane Holler, geboren 1955 in Wien, Ausbildung an der Pädagogischen Akademie Wien-Strebersdorf, bis 1980 im Lehrberuf tätig. Seither freiberufliche Autorin und Journalistin für Zeitschriften und Hörfunk, mehrere Buchveröffentlichungen.
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