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Das Schokoladen Kochbuch - 100 Rezepte
 
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Das Schokoladen Kochbuch - 100 Rezepte

100 Rezepte für Kuchen, Desserts, Cremes, Eis, Konfekt, Saucen, Getränke und Pikantes
 
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Autor(en): Patricia Lousada
Verlag: Christian
Version: 1. Auflage, 2005
Umfang: 143 Seiten
Format: 29 x 23 cm
Gewicht: 730 g
Einband: Gebunden
ISBN: 3884728334
Bestell-Nr.: 88472833A
 

Schokoladenträume leicht gemacht

Die absolut schokoladigsten Schokoladenspezialitäten! Die 100 besten Rezepte aus aller Welt, vom Mississippi Mud Pie über das mit Chilischoten verfeinerte mexikanische Mole de Guajolate bis zu edlen Schoko-Trüffeln. Leicht nachvollziehbare Rezeptanleitungen und Appetit anregende Fotos machen das Hantieren mit den feinen duftenden Zutaten zum Vergnügen. Mit einer Einführung in die Geschichte der Schokolade, Infos über spezielle Kochtechniken und einer Vielzahl kreativer Dekorationsideen.
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