Das Schokoladen Kochbuch - 100 Rezepte
100 Rezepte für Kuchen, Desserts, Cremes, Eis, Konfekt, Saucen, Getränke und Pikantes
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| Autor(en): | Patricia Lousada |
| Verlag: | Christian |
| Version: | 1. Auflage, 2005 |
| Umfang: | 143 Seiten |
| Format: | 29 x 23 cm |
| Gewicht: | 730 g |
| Einband: | Gebunden |
| ISBN: | 3884728334 |
| Bestell-Nr.: | 88472833A |
Schokoladenträume leicht gemacht
Die absolut schokoladigsten Schokoladenspezialitäten! Die 100 besten Rezepte aus aller Welt, vom Mississippi Mud Pie über das mit Chilischoten verfeinerte mexikanische Mole de Guajolate bis zu edlen Schoko-Trüffeln. Leicht nachvollziehbare Rezeptanleitungen und Appetit anregende Fotos machen das Hantieren mit den feinen duftenden Zutaten zum Vergnügen. Mit einer Einführung in die Geschichte der Schokolade, Infos über spezielle Kochtechniken und einer Vielzahl kreativer Dekorationsideen.
Die absolut schokoladigsten Schokoladenspezialitäten! Die 100 besten Rezepte aus aller Welt, vom Mississippi Mud Pie über das mit Chilischoten verfeinerte mexikanische Mole de Guajolate bis zu edlen Schoko-Trüffeln. Leicht nachvollziehbare Rezeptanleitungen und Appetit anregende Fotos machen das Hantieren mit den feinen duftenden Zutaten zum Vergnügen. Mit einer Einführung in die Geschichte der Schokolade, Infos über spezielle Kochtechniken und einer Vielzahl kreativer Dekorationsideen.
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