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  1. Kochen, Essen, Trinken
  2. Regionale, internationale Küche
Indisch, vegetarisch kochen mit Harsha Oza

Indisch, vegetarisch kochen mit Harsha Oza - Mit traditionellen Familienrezepten

Taschenbuch
von Harsha Oza
18,90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Joy Edition Heimsheim
Auflage 2013
Seiten 232
Format 19 cm
Gewicht 356 g
ISBN-10 3938295481
ISBN-13 9783938295489
Bestell-Nr 93829548A
Produktbeschreibung  

In diesem Kochbuch entführt Sie die Autorin in die indisch-vegetarische Küche. Es beinhaltet eine Einführung in die verschiedenen Gewürze, raffinierten Gewürzmischungen und Zubereitungsformen sowie zahlreiche Originalrezepte von der Vorspeise bis zum Dessert. Eine umfangreiche Beschreibung der Zutaten gibt zudem eine Einkaufshilfe. Klar verständlich werden die Rezepte beschrieben, so dass diese auch hierzulande problemlos nachzukochen sind. Zahlreiche Farbfotos unterstreichen die Einzigartigkeit der abwechslungsreichen, exotischen, vegetarischen, landestypischen Küche.

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